PENGARUH JARAK TRANSPORTASI YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS DAGING (pH, WARNA dan WHC) AYAM BROILER

Article Sidebar

Published: 2018-05-20

Main Article Content

Elsi Windriasari
Departemen Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro
Teysar Adi Sarjana
Departemen Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro
Dwi Sunarti
Departemen Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

Issue

Vol. 5 (2017): STAP V

Section

Articles

How to Cite

PENGARUH JARAK TRANSPORTASI YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS DAGING (pH, WARNA dan WHC) AYAM BROILER. (2018). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 5, 302-306. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/479