PENGARUH JARAK TRANSPORTASI YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS DAGING (pH, WARNA dan WHC) AYAM BROILER

Bilah Samping Artikel

Diterbitkan: 2018-05-20

Isi Artikel Utama

Elsi Windriasari
Departemen Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro
Teysar Adi Sarjana
Departemen Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro
Dwi Sunarti
Departemen Peternakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro

##plugins.themes.bootstrap3.displayStats.downloads##

##plugins.themes.bootstrap3.displayStats.noStats##

Rincian Artikel

Terbitan

Vol 5 (2017): STAP V

Bagian

Articles

Cara Mengutip

PENGARUH JARAK TRANSPORTASI YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS DAGING (pH, WARNA dan WHC) AYAM BROILER. (2018). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 5, 302-306. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/479