KARAKTERISTIK FISIK SOSIS DAGING AYAM PETELUR AFKIR DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA

Article Sidebar

Published: 2020-07-21
Keywords:
Tepung tapioka, karateristik fisik, sosis

Main Article Content

Bulkaini Bulkaini
Fakultas Peternakan, Universitas Mataram, Mataram
Rini Mastuti
Fakultas Pertanian, Universitas Samudra, Aceh

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

Issue

Vol. 7 (2020): STAP VII

Section

Articles

How to Cite

KARAKTERISTIK FISIK SOSIS DAGING AYAM PETELUR AFKIR DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA. (2020). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 7, 88-94. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/535