ANALISIS BASIS PENGEMBANGAN TERNAK RUMINANSIA BESAR DI KABUPATEN BANYUMAS

Abstract

Pengembangan ternak ruminansia besar di Kabupaten Banyumas memiliki potensi strategis dalam memperkuat perekonomian daerah dan ketahanan pangan nasional. Kabupaten Banyumas didukung oleh ketersediaan sumber daya alam dan kondisi agroklimat yang sesuai untuk budidaya sapi potong, sapi perah, dan kerbau. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi wilayah basis dan non‐basis pengembangan ruminansia besar di tingkat kecamatan. Metode penelitian menggunakan metode dokumenter dengan memanfaatkan data sekunder dari Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Banyumas serta BPS Kabupaten Banyumas. Analisis data dilakukan menggunakan statistik sederhana meliputi nilai rata-rata, distribusi frekuensi, dan tabulasi silang secara deskriptif. Analisis Location Quotient (LQ) digunakan untuk membandingkan populasi ruminansia besar pada tiap kecamatan terhadap total populasi di Kabupaten Banyumas, dengan nilai LQ > 1 sebagai kriteria wilayah basis. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 11 kecamatan basis, yaitu Jatilawang, Kalibagor, Pekuncen, Cilongok, Karanglewas, Kedungbanteng, Baturraden, Sumbang, Kembaran, Sokaraja, dan Purwokerto Utara. Kecamatan Baturraden, Sumbang, dan Kembaran memiliki nilai LQ tertinggi sebagai sentra utama pengembangan. Keunggulan wilayah basis didukung oleh ketersediaan hijauan pakan, kesesuaian topografi, dan infrastruktur peternakan yang berkembang. Penelitian merekomendasikan prioritas pembangunan peternakan difokuskan pada kecamatan basis untuk meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan peternak.