ANALISIS PENDAPATAN DAN EFISIENSI USAHA TERNAK KAMBING DI KABUPATEN BANYUMAS

Article Sidebar

PDF
Published: 30-01-2026
Keywords:
Pendapatan Usaha, Efisiensi Usaha, Ternak Kambing. Kabupaten Banyumas

Main Article Content

Achmad Syazili
Jenderal Soedirman University image/svg+xml
Nunung Noor Hidayat
Jenderal Soedirman University image/svg+xml
Indra Sugiharto
Jenderal Soedirman University image/svg+xml
Muhammad Salman Ghifari
Jenderal Soedirman University image/svg+xml

Abstract

Kabupaten Banyumas memiliki potensi besar dalam pengembangan usaha ternak kambing, dengan populasi ternak kambing pada tahun 2024 mencapai 165.789 ekor. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan dan efisiensi usaha ternak kambing di Kabupaten Banyumas. Penelitian menggunakan metode survei dengan teknik simple random sampling terhadap peternak kambing rakyat. Data dianalisis menggunakan analisis pendapatan, efisiensi usaha (R/C), dan regresi linier berganda. Hasil penelitian yang dilakukan pada usaha ternak kambing di Kabupaten Banyumas menunjukan pendapatan usaha sebesar Rp. 2.709.430 dan nilai efisiensi usaha (R/C) sebesar 1,32. Berdasarkan hasil uji regresi linier berganda, diketahui bahwa variabel jumlah ternak, jumlah pakan, pengalaman beternak, dan umur peternak tidak berpengaruh signifikan terhadap pendapatan maupun efisiensi usaha (R/C). Nilai R² sebesar 0,468 untuk pendapatan dan 0,073 untuk efisiensi usaha. Hasil uji F menunjukkan bahwa baik model pendapatan (F = 5,729; Sig. = 0,002) maupun efisiensi usaha (F = 0,514; Sig. = 0,726) hanya model pendapatan yang signifikan secara simultan, sedangkan model efisiensi tidak signifikan. Hal ini menunjukkan bahwa variasi pendapatan dan efisiensi usaha peternak kambing di Kabupaten Banyumas masih lebih banyak dipengaruhi oleh faktor lain di luar model penelitian. Meskipun demikian, variabel jumlah ternak berpengaruh signifikan terhadap pendapatan peternak, sedangkan variabel lainnya menunjukkan arah pengaruh positif namun tidak signifikan terhadap efisiensi usaha.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

Issue

Vol. 12 (2025): STAP XII

Section

Articles
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

How to Cite

ANALISIS PENDAPATAN DAN EFISIENSI USAHA TERNAK KAMBING DI KABUPATEN BANYUMAS. (2026). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 12, 235-243. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1307

References

Alam, A., J. M. Lainsamputty, F. Rumtutuly, R. L. Dolewikuo dan H. Harmoko. 2023. Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi Terhadap Sistem Pemeliharaan Ternak Kambing Di Kecamatan Leihitu Kabupaten Maluku Tengah. Journal of Livestock and Animal Health. 6 (2): 68–76.

Alfian, D. 2022. Analisis Pendapatan dan Pemasaran Ternak Kambing Rakyat Di Kecamatan Bandar Petalangan Kabupaten Pelalawan Provinsi Riau. Skripsi. Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Islam Riau. Pekanbaru.

Anggara, B. dan S. Wahyuni. 2022. Analisis Biaya Produksi Terhadap Pendapatan Usaha Ternak Kambing Dengan Sistem Kandang Di Desa Melati Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai. Jurnal Agro Nusantara. 2 (2): 83–89.

Astriani, F. 2017. Pola Usaha Peternakan Kambing Di Kecamatan Pekat Kabupaten Dompu. Skripsi. Fakultas Peternakan, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.

Dhalika, T., U. H. Tanuwiria, B. Ayuningsih, A. Budiman, I. Hernaman, R. Hidayat dan S. Parisi. 2021. Bahan Pakan Sapi Potong Di Kelompok Tani Ternak Sapi Potong Putra Nusa Desa Kondangjajar Kecamatan Cijulang Pangandaran. Farmers: Journal of Community Services. 2 (1): 7–14.

Handayanta, T., E. T. Rahayu dan M. Sumiyati. 2016. Analisis Finansial Usaha Peternakan Pembibitan Sapi Potong Rakyat Di Daerah Pertanian Lahan Kering. Jurnal Sains Peternakan UNS. 14 (1): 13–20.

Jihad, L. I., N. N. Hidayat dan Y. N. Wakhidati. 2020. Analisis Rantai Pasok dan Profit Margin Pedagang Ternak Domba Di Kabupaten Banyumas. Journal Of Animal Science And Technologi. 2 (3): 290–301.

Khairunisa, N. 2024. Analisis Efisiensi Relatif Agroindustri Getuk Goreng Di Kecamatan Sokaraja Kabupaten Banyumas. Skripsi. Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman. Purwokerto.

Maluyu, H., M. I. Haris dan A. Soepriyadi. 2020. Analisis Finansial Usaha Sapi Potong Peternakan Rakyat Di Kecamatan Sebulu Kabupaten Kutai Kartanegara. Journal of Tropical Agrifood. 2 (1): 16–25.

Murdiandi, M., D. Hastuti, R. Prabowo dan E. Subekti. 2020. Analisis Pendapatan Usaha Ternak Kambing Peranakan Etawa dan Jawarandu Di Kelompok Tani Makmur Desa Payak Kecamatan Cluwak Kabupaten Pati. Mediagro. 16 (2): 75–89.

Posumah, C., E. Wantasen, M. A. V. Manese dan L. S. Kalangi. 2021. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Ternak Kambing Di Kecamatan Pusomaen Kabupaten Minahasa Tenggara. Zootec. 41 (1): 265–276.

Prasetyo, A. F., Nurkolis dan U. Suryadi. 2017. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Tingkat Adopsi Inovasi dan Kapabilitas Peternak Pada Kelompok Ternak Kambing. Jurnal Ilmiah Inovasi. 17 (2): 34–46.

Rajab, R., M. J. Matatula dan E. L. Slubyanik. 2020. Local Breeder Participation Analysis Of Breeding Developments Of Moa Buffalo In Moa Island Maluku Barat Daya Regency. Jurnal Hutan Pulau-Pulau Kecil. 4 (1)

Ramadhan, M. I. 2022. Analisis Pendapatan Usaha Ternak Kambing Peranakan Etawa (PE) Di Desa Palipi Soreang Kecamatan Banggae Kabupaten Majene. Skripsi. Fakultas Peternakan, Universitas Hasanuddin. Makassar.

Rambe, I. dan M. Syahputra. 2017. Aplikasi Data Envelopment Analysis (DEA) Untuk Pengukuran Efisiensi Aktivitas Produksi. MES: Journal of Mathematics Education and Science. 2 (2): 38–43.

Saragih, E. C. 2021. Analisis Pendapatan Usahatani Sayuran Di Kelurahan Lambanapua Kecamatan Kambera Kabupaten Sumba Timur. Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. 7 (1): 386–395.

Suratiyah, A. 2015. Ilmu Usahatani. Edisi Revisi. Penerbit Swadaya. Jakarta.

Welerubun, I. N., T. Ekowati dan A. Setiadi. 2016. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Peternak Domba Kisar Di Pulau Kisar Kabupaten Maluku Barat Daya. Jurnal Agromedia. 34 (2): 54–64.