ANALISIS KETERSEDIAAN HIJAUAN PAKAN TERNAK BERBASIS WILAYAH POTENSIAL SEBAGAI STRATEGI PENGEMBANGAN RUMINANSIA DI KABUPATEN KEBUMEN

Abstract

Penurunan produksi hijauan pakan di beberapa wilayah disebabkan oleh berkurangnya daya dukung sumber daya alam serta alih fungsi lahan pertanian. Kondisi tersebut menjadi salah satu faktor penyebab menurunnya populasi ternak ruminansia. Tekanan penduduk terhadap lahan pertanian yang semakin besar turut memperburuk ketersediaan lahan untuk hijauan pakan. Daya dukung lahan merupakan gambaran kondisi kemampuan lahan didalam mencukupi kebutuhan pakan ternak pada suatu wilayah. Tujuan dari penelitian ini untuk menjelaskan prospek penyediaan hijauan pakan di Kabupaten Kebumen serta mengidentifikasi potensi pengembangan wilayah basis dengan mempertimbangkan Indeks Spesialisasi di Kabupaten Kebumen. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif, dengan analisis data sekunder yang diperoleh dari Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Kebumen tahun 2024. Hasil penelitian menunjukkan bahwa populasi ternak ruminansia di Kabupaten Kebumen (yang terdiri atas domba, kambing, sapi, kerbau, dan kuda) mencapai 83.531 Satuan Ternak (ST). Potensi ketersediaan tanaman pakan sebesar 190.538 ton bahan kering (BK) per tahun, yang berasal dari rumput-rumputan dan hasil samping pertanian. Nilai Carrying Capacity (daya tampung ternak) dihitung sebesar 167.139 ST, yang berarti Kabupaten Kebumen masih memiliki potensi untuk menampung dan meningkatkan populasi ternak hingga 83.607 ST. Nilai Indeks Daya Dukung (IDD) sebesar 1,17 menunjukkan bahwa wilayah ini berada pada kondisi surplus pakan atau mampu menopang populasi ternak saat ini dengan baik. Wilayah basis utama untuk sapi potong terdapat di Kecamatan Puring, Petanahan, Klirong, Buluspesantren, Ambal, dan Mirit. Berdasarkan hasil penelitian bahwa populasi sapi potong di Kabupaten Kebumen masih dapat ditingkatkan selama pemeliharaan lahan hijauan dilakukan secara baik dan berkelanjutan.