KECERNAAN PAKAN IN VITRO PADA PENGGUNAAN LIMBAH PATI AREN DAN JERAMI PADI AMONIASI
Keywords:
pati aren, Jerami amoniasi, kecernaanAbstract
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan limbah pati aren pada Jerami padi amoniasi ditinjau dari kecernaan bahan kering dan bahan organik. Penelitian dilaksanakan dengan metode eksperimental menggunakan rancangan acak lengkap (RAL). Sebagai perlakuan adalah rasio limbah pati aren dan jerami padi amoniasi sebesar 0:100 (R0), 15:85 (R1) dan 30:70 (R2) persen dalam bahan kering (BK) dengan lima ulangan tiap perlakuan. Peubah yang diukur adalah kecernaan bahan kering dan bahan organik. Data dianalisis dengan analisis ragam, dilanjutkan uji orthogonal polynomial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rataan kecernaan bahan kering berkisar antara 40,25±1,89 sampai 42,62± 0,83 persen dan kecernaan bahan organik 44,11±1,28 sampai 58,81±1,29 persen. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan penggunaan limbah pati aren berpengaruh nyata (P<0,05) secara linier Y = 40,406 + 0,078 X (r2 = 40,29 persen) terhadap kecernaan bahan kering, sedangkan kecernaan bahan organik sangat nyata dipengaruhi secara linier (P<0,01) dengan persamaan garis Y = 44,523 + 0,489 X (r2 = 96,40 persen). Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan limbah pati aren dan jerami padi amoniasi sebesar 30:70 persen mampu meningkatkan kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik.References
Ahn, JH, IH and JS Lee. 2002. The Use of Apple Pomace in Rice Straw Based Diets of Korea Native Goats (Capra hircus). Asian-Australian Journal of Animal Science. 15 (11): 1599-1605.
Chanjula P, M Wanapat, C Wachirapakorn, S Uriyapongson and P Rowlinson. 2004. Effect of Synchronizing Starch Sources and Protein (NPN) in the Rumen on Feed Intake, Rumen Microbial Fermentation, Nutrient Utilization and Performance of Lactating Dairy Cows. http://www.gs.kku.ac.th/proceeding/Proceeding/physical/pin.pdf, diakses pada tanggal 30 Juli 2007.
Firdayanti M dan M Handajani. 2005. Studi KarakteristikDasar Limbah Industri Tepung Aren. Jurnal Infrastruktur dan Lingkungan Binaan. 1 (2) : 22-29.
Karsli MA, MA Russell and R James. 2002. Review: Effects of Source and Concentrations of Nitrogen and Carbohydrate on Ruminal Microbial Protein Synthesis. Turkey Journal of Veterinary Animal Science. 26 : 201-207.
Komar A. 1984. Teknologi Pengolahan Jerami Sebagai Makanan Ternak. Cetakan I. Yayasan Dhian Grahita, Jakarta.
Laboratorium INMT. 2006. Hasil Analisis Proksimat Limbah Pati Aren. Fakultas Peternakan, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto.
Orden EA, K Yamaki, T Ichinohe and T Fujihara. 2000. Feeding Value of Ammoniated Rice Straw Supplemented with Rice Baran in Sheep : II. In Situ Rumen Degradation of Untreated and Ammonia Treatrd Rice Straw. Asian-Australian Journal of Animal Science. 13 (7): 906-912.
Orskov ER. 1992. The Feeding of Ruminants. Chalcombe Publication. London.
Wanapat M, and S Khampa. 2007. Effect of Supplementation of Concentrate Containing High Level of Cassava Chip on Rumen Ecology, Microbial N Supply and Digestibility of Nutrients in Beef Cattle. Asian-Australian Journal of Animal Science. 20 (1): 75-81.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
