PERBANDINGAN HASIL UJI MASTITIS REAGEN ALTERNATIF DAN KOMERSIAL PADA SUSU SAPI

Abstract

Mastitis subklinis pada sapi perah merupakan masalah kesehatan ternak yang dapat menurunkan produksi dan kualitas susu. Deteksi dini mastitis sangat penting, namun reagen CMT (California Mastitis Test) komersial relatif mahal dan sulit diakses oleh peternak kecil. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menguji kelayakan reagen CMT alternatif berbasis detergen anionik lokal dalam mendeteksi mastitis subklinis. Reagen yang dikembangkan menggunakan konsentrasi detergen anionik sebesar 2,5% dan 7,5% dan diuji pada 20 ekor sapi perah di Kabupaten Banyumas dengan perbandingan terhadap reagen komersial CMT. Analisis statistik dilakukan menggunakan uji T-Test: Two-Sample Assuming Unequal Variances dengan tingkat signifikansi α=0,05 untuk perbandingan pasangan reagen. Hasil perbandingan uji dengan reagen 7,5% memberikan rata-rata skor yang lebih tinggi dari komersial (2,75±0,16 vs 1,83±0,77; p=0,001), sehingga dinilai memberikan hasil yang terlalu sensitif (overestimate). Hasil sebaliknya diperoleh pada reagen dengan kadar 2,5% yang memberikan rata-rata skor lebih rendah dari komersial (0,68±0,36 vs 1,83±0,77; p=0,001) atau underestimate. Hasil skor dari pengujian CMT menggunakan kadar 2,5% dan 7,5% memberikan hasil yang berbeda pula (0,68±0,36 vs 2,75±0,16; p= 0,001). Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa reagen alternatif dengan kadar 2,5% menghasilkan nilai yang underestimate serta overestimate pada kadar 7,5%, sehingga diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menentukan konsentrasi yang optimal diantara kedua tersebut.