INDEKS PENULIS

Most read articles by the same author(s)

• Deskiyo Catur Saputra, Ismiarti Ismiarti, Agustinus H D Rahardjo, Juni Sumarmono, TINGKAT KEASAMAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGURT RENDAH LEMAK DENGAN LEVEL PENAMBAHAN MADU YANG BERBEDA , PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP): Vol 5 (2017): STAP V
• Triana Setyawardani, Juni Sumarmono, Mardiati Sulistyowati, AKTIVITAS ANTIMIKROBA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI KOLOSTRUM KAMBING , PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP): Vol 5 (2017): STAP V
• Juni Sumarmono, INDEKS SUBYEK , PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP): Vol 5 (2017): STAP V
• Usup Supriatna, Triana Setyawardani, Juni Sumarmono, PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK BUNGA TELANG TERHADAP TOTAL BAL, ASAM LAKTAT, DAN pH KEFIR SUSU KAMBING , PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP): Vol 9 (2022): STAP IX
• Jihan Niha Aini, Juni Sumarmono, Agustinus Hantoro Djoko Rahardjo, PENGARUH PENAMBAHAN PEKTIN TERHADAP pH, TOTAL ASAM TERTITRASI DAN SINERESIS YOGHURT SUSU SAPI LOW FAT , PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP): Vol 9 (2022): STAP IX
• Mila Oktaviani, Juni Sumarmono, Agustinus Hantoro Djoko Rahardjo, PENGARUH PENAMBAHAN HIDROKOLOID TERHADAP WATER HOLDING CAPACITY (WHC) DAN SINERESIS YOGHURT SUSU SAPI , PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP): Vol 9 (2022): STAP IX
• Rizki Prasetya, Juni Sumarmono, Triana Setyawardani, Mays Tianling, TOTAL ASAM TERTITRASI, pH DAN TEKSTUR YOGHURT YANG DITAMBAH EKSTRAK BERAS HITAM DENGAN PEMBERIAN HIDROKOLOID YANG BERBEDA , PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP): Vol 9 (2022): STAP IX
• Sella Amanda, Triana Setyawardani, Juni Sumarmono, PENGARUH PENAMBAHAN PEKTIN TERHADAP VISKOSITAS, WARNA DAN WATER HOLDING CAPACITY YOGHURT SUSU SAPI LOW FAT , PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP): Vol 9 (2022): STAP IX