ANALISIS KEBUTUHAN MODAL USAHA TERNAK SAPI POTONG PERANAKAN ONGOLE (PO) KEBUMEN
Kata Kunci:
Modal Investasi, Modal Kerja, Peternak sapi PO KebumenAbstrak
Usaha peternakan sapi potong di pedesaan Indonesia sering menghadapi kendala pada modalnya terutama karena sifatnya masih tradisional dan turun temurun. Peternak belum memiliki informasi yang jelas tentang kebutuhan modal yang pasti. Tujuan penelitian ini adalah: (1). Mengetahui besarnya kebutuhan modal investasi dan modal kerja pada usaha ternak sapi potong di Kabupaten Kebumen.; (2). Mengetahui modal yang paling dibutuhkan dalam usaha ternak sapi potong di Kabupaten Kebumen.; (3). Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi besarnya modal investasi dan modal kerja pada usaha ternak sapi potong di Kabupaten Kebumen. Penelitian dilaksanakan dengan metode survei terhadap peternak sapi potong PO di Kabupaten Kebumen. Sampel wilayah diambil dengan metode purposive sampling yaitu memilih enam kecamatan dengan populasi sapi PO terbanyak, yaitu Kecamatan Buluspesantren, Puring, Ambal, Klirong, Mirit, dan Petanahan. Jumlah responden dipilih menggunakan kuota sampling, diperoleh 90 peternak. Variabel yang diteliti yaitu penerimaan dari usaha ternak, umur peternak, pendidikan peternak, jumlah ternak, dan pekerjaan utama peternak. Analisis data meliputi analisis deksriptif untuk mendeskripsikan modal dan analasis regresi linier berganda untuk melihat pengaruh dari faktor-faktor yang diteliti. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1). Nilai rata-rata kebutuhan modal investasi peternak sapi potong PO di Kabupaten Kebumen yaitu sebesar Rp. 49.667.748 dan kebutuhan modal kerja yaitu sebesar Rp. 10.722.198.; 2). Modal yang paling dibutuhkan oleh peternak sapi potong PO di Kabupaten Kebumen adalah modal investasi untuk pembelian ternak indukan; 3). Modal investasi peternak sapi potong PO di Kabupaten Kebumen dipengaruhi signifikan oleh penerimaan (P<0,01), umur peternak (P<0,05), pendidikan peternak (P<0,05), dan jumlah ternak (P<0,01) sedangkan modal kerja peternak sapi potong PO di Kabupaten Kebumen dipengaruhi signifikan oleh penerimaan (P<0,01), dan jumlah ternak (P<0,01).
Unduhan
Referensi
Akmal, R., T. A. Putri, N. Farmayanti, dan T. Sarianti. 2023. Struktur Biaya dan Pendapatan Usaha Pembibitan Sapi Potong di Desa Palon, Kecamatan Jepon, Kabupaten Blora. Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian 8(6):467-477.
Amir, N., Hastuti, D., A. Widiyani, dan E. Subekti. 2022. Analisis Usaha Ternak Sapi Peranakan Ongole (Bos Indicus) dengan Sistem Gaduhan (Studi Kasus di Desa Sitiadi Kecamatan Puring Kabupaten Kebumen). Proceedings Series on Physical & Formal Sciences 4:95-102.
Armunanto, A., dan C. Cepriadi. 2014. Analisis Usaha Sapi Potong Dengan Pola Kemitraan antara Investor (Pemodal) dengan Petani Peternak (Penggaduh) di Kelurahan Sail Kecamatan Tenayan Raya Kota Pekanbaru. Doctoral dissertation, Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Riau University.
Chalisty, V. D., E. Priyono, I. Soleh, N. Nuryani, S. Aminah, R. Rinjani, S. N. Aini, S. Maskuroh, L. Kusmiati, dan H. Istinganatun. 2022. Penyuluhan dan Pelatihan Pembuatan UMB (Urea Molasses Block) Pada Peternak Sapi Potong di Desa Blengorwetan, Kecamatan Ambal, Kabupaten Kebumen. Abdibaraya: Jurnal Pengabdian Masyarakat 1(02):65-72.
Fredyawan, F., Z. Zulfanita, dan U. Hasanah. 2025. Analisis Investasi Pembibitan Sapi Potong (Studi Kelompok Tani Ayem Tentrem, Purworejo). Jurnal Peternakan 17(1):23–34.
Haloho, R. D. 2020. Analisis Kelayakan Usaha Penggemukan Sapi Potong Molan Kecamatan Binjai Barat Kota Binjai. Jurnal Penelitian Peternakan Terpadu Volume 2 (2): 1-8.
Hasanah, U., T. R. D. A. Nugroho, dan A. H. M. Ariyani. 2024. Motivasi Peternak Sapi Potong Madura pada Kelompok Tani Rahayu di Desa Samatan Kecamatan Proppo Kabupaten Pamekasan. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan 27(1):51-67.
Haumahu, N., G. S. J. Tomatala, dan P. M. Ririmase. 2020. Motivasi Peternak Sapi terhadap Usaha Ternak Sapi Potong di Pulau Moa Kabupaten Maluku Barat Daya. Jpk 4(2):1– 14.
Hidayat, N. N., O. E. Djatmiko, dan N. Hidayat. 2017. Analisis Potensi Dan Kinerja Ekonomi Agribisnis Kambing Perah Di Kabupaten Tegal. In Prosiding Seminar Nasional Teknologi Agribisnis Peternakan (5):215-221.
Hotmarida, S., A. Arida, dan T. Fauzi. 2017. Strategi Pengembangan Ternak Sapi Potong Berorientasi Agribisnis di Kecamatan Kuta Baro kabupaten Aceh Besar. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 2(2):335-349.
Ibrahim, M., S., Suyadi, S., dan D. Yulianto. 2020. Pengaruh peningkatan pengetahuan dan keterampilan peternak melalui penyuluhan dan teknologi. Jurnal Ilmu Peternakan Terapan 3(2):15-22.
Indey, S., E. W. Saragih, dan B. Santoso. 2021. Karakteristik Peternak Sapi di Sentra Produksi Ternak Potong Di Kabupaten Sorong. Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis 11(3):245-256.
Isyanto, A. Y. 2017. Faktor-Faktor yang Berpengaruh terhadap Curahan Waktu Kerja pada Usaha Penggemukan Sapi Potong di Kabupaten Ciamis. Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis 1(1):1-6.
Khofiyah, M. N., A. Fitriani, dan A Firman. 2023. Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi Peternak dan Manajemen Budidaya Usahaternak Terhadap Pendapatan Peternak Sapi Pasundan. Jurnal Sosial Bisnis Peternakan 5(1):36-44.
Krisna, R. (2014). Hubungan tingkat kepemilikan dan biaya usaha dengan pendapatan peternak sapi potong di Kabupaten Sukabumi Provinsi Jawa Barat (Studi Korelasi). Jurnal Aplikasi Manajemen 12(2):295-305.
Kurniawati, A., M. P. Nugroho, dan A. Aminurrahman. 2025. Analisis Pendapatan Peternak Sapi Potong Pola Semi Intensif di Kecamatan Woha Kabupaten Bima: Income Analysis of Semi-Intensive Beef Cattle Farmers in Woha District Bima Regency. i-SAPI Journal: Integrated and Sustainable Animal Production Innovation 2(1):76-90.
Lestari, R. D., L. M. Baga, dan R. Nurmalina. 2015. Analisis Keuntungan Finansial Usaha Penggemukan Sapi Potong di Kabupaten Bojonegoro. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis 11(2):207-215.
Maryam, M., B. Paly, dan Astati. 2016. Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi penentuan pendapatan usaha peternakan sapi potong (studi kasus Desa Otting Kabupaten Bone). Jurnal Ilmu Dan Industri Peternakan 3(1):79-101.
Maryam, M., N. Nurfaida, H. Herni, M. Farid, I. Puspitasari, dan Y.I. Bonewati. 2024. Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi Terhadap Skala Usaha Sapi Potong Di Desa Itterung Kecamatan Tellusiattinge. Anoa: Journal of Animal Husbandry 3(2):80-91.
Maulidiah, Y., dan A. K. Sunyigono. 2023. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Peternakan Sapi Potong di Kecamatan Waru Kabupaten Pamekasan. Agriscience 4(1):1-12.
Nawarcono, W., D. Ekowati, dan Y. Murdo. 2018. Pemberdayaan Ekonomi Kelompok Peternak Kambing “Kembang Arum” Sleman. In Prosiding Seminar Nasional Unimus 1(1):36-446.
Nurdin, A. S., dan A. Fariani. 2014. Pengembangan Populasi Ternak Ruminansia Berdasarkan Ketersediaan Lahan Hijauan dan Tenaga Kerja di Kota Palembang Sumatera Selatan. Jurnal Peternakan Sriwijaya 3(2):37-46.
Rahmawati, Y., S. H. Purnomo, dan M. Ferichani. 2024. Analisis Minat Peternak Sapi Potong Di Kecamatan Sumberrejo Kabupaten Bojonegoro. Jurnal Sains Agribisnis 4(2):186-197.
Safitri, H., dan K. Setiaji. 2018. Pengaruh modal usaha dan karakteristik wirausaha terhadap perkembangan usaha mikro dan kecil di desa kedungleper Kecamatan Bangsri Kabupaten Jepara. Economic Education Analysis Journal 7(2):792-800.
Sahala, J., R. Widiati, dan E. Baliarti. 2016. Analisis Kelayakan Finansial Usaha Penggemukan Sapi Simmental Peranakan Ongole dan Faktor-Faktor yang Berpengaruh terhadap Jumlah Kepemilikan pada Peternakan Rakyat di Kabupaten Karanganyar. Buletin Peternakan 40(1):74-81.
Setiawan, A. N., N. H. Istiqomah, P. Imelda, dan W. Kuntari. 2025. Pengaruh Aspek Sosial, Ekonomi, dan Manajemen Pakan terhadap Pengembangan Usaha Sapi Potong. Jurnal Agribisnis Perdesaan 7(1):1-9.
Sukanata, I. K., dan A. Yuniati. 2015. Hubungan karakteristik dan motivasi petani dengan kinerja kelompok tani. Agrijati Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian 28(1).
Tatipikalawan, J. M, dan Rajab. 2014. Analisis Produktivitas Tenaga Kerja Keluarga pada Peternakan Kambing Lakor di Pulau Lakor Kabupaten Maluku Barat Daya. Jurnal Peternakan Fakultas Pertanian, Universitas Pattimura 4(2):59-63.
Warangkiran, G., M. A. Manese, N. M. Santa, dan B. Rorimpandey. 2021. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Ternak Sapi di Desa Kanonang Raya Kabupaten Minahasa. Zootec 41(1):29-35.
Yuisdisantari, A., dan D. Widianingrum. 2024. Hubungan Karakteristik dengan Pendapatan Peternak pada Kelompok Ternak Sapi Potong Marga Mukti I di Kecamatan Majalengka. Tropical Livestock Science Journal 3(1):1-12.
Yunus, M.F. 2004. Pendidikan Berbasis Sosial. Yogyakarta: Mangunwijaya. Longung.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Fakhri Akmal Rasyad, Nunung Noor Hidayat, Yusmi Nur Wakhidati (Penulis)
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
