PERBANDINGAN ANGKA MORTALITAS PADA AYAM NIAGA PEDAGING YANG DI PELIHARA PADA LANTAI SATU DAN LANTAI DUA DI KHAERUN FARM

Abstract

Meningkatnya permintaan daging ayam, para peternak dituntut untuk mengoptimalkan produksi sambil meminimalkan kerugian yang disebabkan oleh angka mortalitas. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan angka mortalitas pada ayam niaga pedaging yang dipelihara di lantai satu dan lantai dua di Khaerun Farm. Metode yang digunakan adalah observasi langsung selama periode pemeliharaan, dengan pengumpulan data mengenai jumlah ayam, tingkat kematian, serta faktor lingkungan seperti suhu dan kelembapan di masing-masing lantai. Hasil penelitian angka mortalitas ayam yang dipelihara pada lantai atas sebesar 10,41 ± 5,30 ekor dan pada lantai bawah sebesar 20,11 ± 20,55 ekor. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu terdapat perbedaan signifikan dalam angka mortalitas antara kedua lantai. Ayam yang dipelihara di lantai satu menunjukkan angka mortalitas yang lebih rendah dibandingkan dengan ayam di lantai dua. Temuan ini dihubungkan dengan faktor-faktor seperti ventilasi, akumulasi amonia, dan stres lingkungan yang lebih tinggi pada lantai dua. Penelitian ini memberikan wawasan penting bagi peternak dalam memilih metode pemeliharaan yang optimal untuk meningkatkan kesehatan dan produktivitas ayam niaga pedaging.