TINGKAT KEASAMAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGURT RENDAH LEMAK DENGAN LEVEL PENAMBAHAN MADU YANG BERBEDA

Authors

  • Deskiyo Catur Saputra Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto Author
  • Ismiarti Ismiarti Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada Author
  • Agustinus H D Rahardjo Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto Author
  • Juni Sumarmono Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto Author

Published

20-05-2018

Issue

Vol. 5 (2017): STAP V

Section

Articles

How to Cite

TINGKAT KEASAMAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGURT RENDAH LEMAK DENGAN LEVEL PENAMBAHAN MADU YANG BERBEDA. (2018). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 5, 160-165. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/446