PEMODELAN DINAMIK USAHA PETERNAKAN SAPI POTONG PENERIMA BANTUAN PEMERINTAH: STUDI KASUS TENTANG PERGESERAN ORIENTASI PEMBIBITAN

Abstrak

Upaya peningkatan produktivitas usaha peternakan sapi potong skala kecil (smallholders) masing
merupakan permasalahan utama dalam pembangunan peternakan di Indonesia.Sebagai sebuah system
yang kompleks, usaha peternakan sapi potong perlu dipelajari dengan pendekatan systems
thinking.Dalam kerangka systems thinking, System Dynamics (SD) methodology merupakan metode
yang banyak diaplikasi karena mampu digunakan untuk menyusun pemodelan dinamik sehingga
memungkinkan untuk dilakukan simulasi strategi intervensi yang dibutuhkan.Studi ini bertujuan
untuk menangkap fenomena bergesernya orientasi beternak dari pembibitan yang diamanatkan oleh
program pemerintah dan penggemukan yang lebih disukai oleh peternak.Untuk menangkap fenomena
tersebut, studi ini menyusun sebuah pemodelan dinamik yang dirancang untuk mampu meniru kondisi
yang benar-benar terjadi.Serangkaian wawancara dan workshop yang melibatkan dua kelompok
peternak dan beberapa stakeholders lainnya telah dilaksanakan dalam dua studi lapangan terpisah di
Kabupaten Banjarnegara dan Banyumas. Lima tahapan metodologi System Dynamics diadopsi
sebagai metode utama.Permasalahan yang teridenfikasi dan variable-variabel yang diduga terkait
dengan permasalahan tersebut kemudian dianalisis dan disusun menjadi sebuah pemodelan kualitatif
dalam bentuk Causal Loop Diagram (CLD).Diagram tersebut kemudian diterjemahkan menjadi
sebuah pemodelan kuantitatif dinamik yang dapat digunakan sebagai dasar dalam melakukan berbagai
simulasi strategi kebijakan.