“KARAKTERISTIK FISIK SOSIS DAGING AYAM PETELUR AFKIR DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA” (2020) Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), 7, pp. 88–94. Available at: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/535 (Accessed: 29 October 2025).