“PENGARUH PENAMBAHAN PERSENTASE EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum Burmannii) YANG BERBEDA TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN KADAR AIR KEJU SUSU KAMBING”. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP) 12 (January 30, 2026): 326–333. Accessed March 5, 2026. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1339.