“PENAMBAHAN EKSTRAK JERUK NIPIS DAN JERUK LEMON SEBAGAI KOAGULAN TERHADAP TEKSTUR KEJU”. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP) 12 (January 30, 2026): 421–426. Accessed February 2, 2026. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1333.