“PENAMBAHAN BERBAGAI BAHAN PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK FISKO-KIMIA (SINERESIS) YOGHURT”. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), vol. 12, Jan. 2026, pp. 427-34, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1334.