“PENGARUH PENAMBAHAN EKTRAK BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA) TERHADAP NILAI PH KEFIR”. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), vol. 12, Jan. 2026, pp. 386-90, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1327.