“PH DAN JUMLAH ASAM LAKTAT KEFIR DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG (CAESALPINIA SAPPAN L.)”, STAP, vol. 12, pp. 440–447, Jan. 2026, Accessed: Apr. 09, 2026. [Online]. Available: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1336