“TINJAUAN PENGARUH PENAMBAHAN OLAHAN KEDELAI TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK SOSIS”, STAP, vol. 12, pp. 395–399, Jan. 2026, Accessed: Feb. 02, 2026. [Online]. Available: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1329