“PH DAN JUMLAH ASAM LAKTAT KEFIR DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG (CAESALPINIA SAPPAN L.)” (2026) Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), 12, pp. 440–447. Available at: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1336 (Accessed: 8 April 2026).