“PENAMBAHAN BERBAGAI BAHAN PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK FISKO-KIMIA (SINERESIS) YOGHURT” (2026) Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), 12, pp. 427–434. Available at: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1334 (Accessed: 2 February 2026).