“PH DAN JUMLAH ASAM LAKTAT KEFIR DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU SECANG (CAESALPINIA SAPPAN L.)”. 2026. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP) 12 (January): 440-47. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1336.