“PENAMBAHAN EKSTRAK JERUK NIPIS DAN JERUK LEMON SEBAGAI KOAGULAN TERHADAP TEKSTUR KEJU”. 2026. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP) 12 (January): 421-26. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1333.