“PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BERAS RAGI MERAH (MONASCUS PURPUREUS) TERHADAP KUALITAS DAN TOTAL BAKTERI KORNET DAGING SAPI”. 2026. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP) 12 (January): 340-49. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1320.