PENGARUH PENAMBAHAN PERSENTASE EKSTRAK KAYU MANIS (Cinnamomum burmannii) YANG BERBEDA TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN KADAR AIR KEJU SUSU KAMBING. (2026). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 12, 326-333. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1339