EFEK PEMBERIAN WARNA NABATI UMBI UMBIAN (TUBER CAULIGENUM) DAN REMPAH HERBAL PADA PEMBUATAN WHEY PROTEIN. (2026). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 12, 435-439. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1335