PENAMBAHAN BERBAGAI BAHAN PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK FISKO-KIMIA (SINERESIS) YOGHURT. (2026). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 12, 427-434. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1334