PENGARUH EKSTRAK JAHE MERAH PADA PH, TOTAL ASAM, DAN WARNA YOGHURT SUSU KAMBING. (2026). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 12, 373-373. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1324