PENGARUH INPUT TERHADAP PRODUKSI TELUR ITIK DI PESISIR DANAU TONDANO KABUPATEN MINAHASA
Abstract
Sentra pemeliharaan itik di Provinsi Sulawesi Utara yaitu di Kabupaten Minahasa khususnya di daerah pesisir danau Tondano. Daerah pesisir danau Tondano terdiri dari beberapa Kecamatan yaitu Tondano Barat, Tondano Selatan, Tondano Timur, Kakas, Kakas Barat, Eris dan Remboken. Itik petelur dikembangkan dengan sistem penggembalaan, yaitu ternak itik dilepas di daerah persawahan setelah panen padi. Hal ini karena itik mengonsumsi sisa butiran padi, keong kecil, serangga dan lainnya untuk kebutuhan pakannya. Kondisi ini tentunya memberikan dampak terhadap produksi telur itik. Permasalahannya faktor-faktor apa yang mempengaruhi produksi telur itik. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei di daerah pesisir danau Tondano. Penentuan kecamatan dan desa secara purposive sampling. Responden ditentukan secara simple random sampling. Analisis data menggunakan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ternak itik selain mengonsumsi bahan pakan di persawahan, juga ditambahkan jagung dan “renga”. Kesimpulan, variabel faktor ekonomi (luas lahan, pakan (jagung, “renga”) dan tenaga kerja secara simultan berpengaruh signifikan terhadap produksi telur itik. Secara parsial faktor luas lahan dan pakan renga berpengaruh signifikan terhadap produksi telur itik.
References
Dimpudus, B. O, J. Timboeleng dan A. Sembel. 2019. Dampak Pembangunan Jalan Boulevard Tondano Terhadap Perubahan Pemanfaatan Lahan Di Kecamatan Tondano Selatan Dan Kecamatan Tondano Barat. Jurnal Spasial. 6(3): 810-819.
Dinas Pertanian Kabupaten Minahasa. 2024. Data Potensi Ternak Kabupaten Minahasa Tahun 2024. Dinas Pertanian Kabupaten Minahasa, Tondano.
Khairi, F. 2020. Formulasi Ransum Pakan Ayam Arab Petelur Dan Pembuatan Imbuhan Pakan Berbasis Sumber Daya Lokal di Kabupaten Aceh Besar. Media Kontak Tani Ternak. 2(1): 25-35.
Pangemanan, S. P, E. Endoh, J.O. Rawis dan Z. Warouw. 2019. Pemeliharaan Itik Sistem Gembala Sebagai Upaya Peternak Itik Petelur Dalam Memanfaatkan Sumber Daya Alam Di Pesisir Danau Tondano Kabupaten Minahasa. Jurnal Mipa Unsrat Online. 8(3): 146-149.
Pangemanan, S. P, E. Wantasen, A. Sajouw, F. N. Oroh dan J. O. Rawis. 2018. Kebijakan Pemerintah Untuk Meningkatkan Peternak Itik Petelur Sistim Gembala di Kabupaten Minahasa. Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Unggas Lokal di Indonesia. Universitas Sam Ratulangi. Manado.
Subagja, H, B. Prasetyo dan H. Nurjanah. 2017. Faktor Produksi Usaha Ternak Itik Petelur Semi Intensif Di Kabupaten Jember. Jurnal Ilmiah Inovasi. 17(2): 67-72.
Thermolen, B, L. Herlin dan M. Paturochman. 2016. Analisis Efisiensi Penggunaan Beberapa Faktor Produksi Usaha Itik “Pedaging”. Jurnal Ilmu Ternak. 16(1): 18-22.
Zurmiati, Wizna, M. H. Abbas dan Mahata M. E. 2017. Pengaruh Imbangan Energi dan Protein Ransum Terhadap Pertumbuhan Itik Pitalah Yang Diberi Probiotik Bacillus amyloliquefaciens. Jurnal Peternakan Indonesia. 19 (2): 85-92.
