Pengaruh Penambahan Bunga Telang (Clitoria ternatea) Terhadap Sineresis Dan Tingkat Kesukaan Yogurt Susu Kambing. ANGON : J. Anim. Sci. Tech. [Internet]. 12 Maret 2020 [dikutip 31 Oktober 2025];1(2):145-51. Tersedia pada: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/angon/article/view/53