Pengaruh Penambahan Tepung Jahe (Zingiber officinale) terhadap pH dan Warna Telur Ayam Asin. ANGON : J. Anim. Sci. Tech. [Internet]. 29 November 2021 [dikutip 31 Oktober 2025];3(3):233-41. Tersedia pada: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/angon/article/view/211