HUBUNGAN PENGETAHUAN PETERNAK DENGAN KETERAMPILAN PEMBERIAN PAKAN LOKAL PADA TERNAK SAPI POTONG DI KECAMATAN BAWANG KABUPATEN BANJARNEGARA
DOI:
https://doi.org/10.20884/1.angon.2021.3.3.p312-322Kata Kunci:
knowledge, skills, feed, beef cattle, BanjarnegaraAbstrak
Latar Belakang. Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengetahuan peternak dan keterampilan pemberian pakan lokal pada ternak sapi potong serta menganalisis hubungan pengetahuan peternak dengan keterampilan pemberian pakan lokal pada ternak sapi potong di Kecamatan Bawang Kabupaten Banjarnegara. Karakteristik keterampilan peternak yang diteliti adalah tingkat pendidikan peternak, umur peternak, dan lama beternak dalam pemberian imbangan pakan, komposisi pemberian pakan dan frekuensi pemberian pakan lokal serta pengetahuan peternak tentang pakan lokal. Materi dan Metode. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Penetapan sampel wilayah dilakukan dengan metode purposive sampling yaitu mengambil wilayah yang memiliki kelompok peternak sapi potong di Kecamatan Bawang. Pengambilan responden dilakukan dengan metode sensus yaitu dengan memilih anggota kelompok tani ternak yang aktif dan memelihara ternak dalam kurun satu tahun terakhir. Total responden berjumlah 40 orang, serta uji yang digunakan adalah uji deskriptif dan uji korelasi rank spearman. Hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan peternak di Kecamatan Bawang pada kategori sedang. Keterampilan pada komposisi pemberian pakan sedang, tidak terampil dalam menentukan imbangan pakan dan sangat terampil dalam frekuensi pemberian pakan. Hasil analisis korelasi rank spearman antara pengetahuan peternak dengan keterampilan pemberian pakan lokal terdapat hubungan yang signifikasi dengan nilai korelasi yang kuat sebesar 0,411. Hal ini menggambarkan bahwa dengan pengetahuan yang cukup tercemin keterampilan peternak yang cukup mendukung dalam pemberian pakan lokal pada ternak. Pengetahuan memberikan pengaruh positif terhadap keterampilan peternak, sehingga peningkatan pengetahuan tentang pakan lokal akan diikuti juga dengan peningkatan keterampilan peternak dalam pemberian pakan lokal. Simpulan. Kesimpulan penelitian adalah terdapat korelasi antara pengetahuan peternak dengan keterampilan pemberian pakan lokal pada kategori sangat terampil dalam frekuensi pemberian pakan.
Unduhan
Referensi
Ahmad, A.A and Moch. Sugiharto. 2014. Peta Pengembangan Sapi Potong Di Kabupaten Banjarnegara. Eko-Regional. 9(1): 106-115.
Astuti, A., Erwanto, P. E. Santosa. 2015. Pengaruh Cara Pemberian Konsentrat-Hijauan Terhadap Respon Fisiologis dan Performa Sapi Peranak Simmental. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu. 3(4): 201-207.
Badan Pusat Statistik. 2019. Kecamatan Bawang Dalam Angka 2019. Badan Pusat Statistik, Kabupaten Banjarnegara.
Fauziayah, D., Rita N., and Burhanuddin. 2015. Pengaruh Karakteristik Peternak Melalui Kompetensi Peternak Terhadap Kinerja Usaha Ternak Sapi Potong di Kabupaten Bandung. Jurnal Agribisnis Indonesia. 3(2):83-96.
Handayani, E., Lutojo, and Nurdiati, K. 2017. Efisiensi Produksi Sapi Potong pada Peternakan Rakyat pada Musim Kemarau di Daerah Pertanian Lahan Kering Kabupaten Gunungkidul. Journal of Sustainable Agriculture. 32(1): 49-54.
Handayanta, E., Lutojo and K. Nurdianti. 2017. Efisiensi Produksi Sapi Potong pada Peternakan Rakyat pada Masim Kemarau di Daerah Pertanian Lahan Kering Kabupaten Gunungkidul. Jurnal Sustainable Agriculture. 32(1): 49-54.
Marina, S., Hermawan, dan Anita Fitriani. 2013. Potensi Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat dalam Menghadapi Pasar Global. Jurnal Ilmu Ternak. 13(1): 64-73.
Mulyawati I.M., D. Mardiningsih., dan S. Satmoko. 2016. Pengaruh Umur, Pendidikan, Pengalaman, dan Jumlah Ternak Peternak Kambing Terhadap Perilaku Septa Usaha Beternak Kambing di Desa Wonosari Kecamatan Patebon. Jurnal Agromedia. 34(1): 85-90.
Sandi, S., M. Desiarni, and Asmak. 2018. Manajemen Pakan Ternak Sapi Potong di Peternakan Rakyat di Desa Sejaro Sakti Kecamatan Indralaya Kabupaten Ogan Ilir. Jurnal Peternakan Sriwijaya. 7(1): 21-29.
Waris., N. Badriyah., dan D. A. Wahyuning. 2015. Pengaruh Tingkat Pendidikan, Usia, dan Lama Beternak Terhadap Pengetahuan Manajemen Reproduksi Ternak Sapi Potong Di Desa Kedungpring Kecamatan Balongpanggang Kabupaten Gresik. Jurnal Ternak. 6(1):30-33.
