ANALISIS TREND POPULASI DAN ZOONING PENGEMBANGAN TERNAK AYAM NIAGA PEDAGING DI KABUPATEN BANYUMAS

Abstract

Daging ayam niaga pedaging (broiler) sangat digemari oleh masyarakat. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Banyumas dengan tujuan: 1. Mengetahui trend perkembangan populasi ternak ayam broiler di Kabupaten Banyumas, 2. Mengetahui kontribusi ayam broiler dalam penyediaan daging di Kabupaten Banyumas, 3. Mengetahui zooning (pemetaan) usaha ternak ayam niaga pedaging di wilayah Kabupaten Banyumas. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey, data utama yang digunakan adalah data sekunder. Data terkumpul dianalisis dengan statistik sederhana berupa nilai rata-rata, strandar deviasi, tabulasi silang, yang dilaporkan secara deskriptif dan analisis regresi sederhana. Penentuan zooning pengembagan ternak ayam broiler digunakan Analisis LQ. Hasil penelitian menunjukkan bahwa populasi ternak ayam broiler di Kabupaten Banyumas mengalami fluktuasi yang cukup tajam namun secara keseluruhan mengalami peningkatan yang sangat landai, dengan persamaan trend sebesar Y = 7E+06 + 472798 X, adapun koefisien determinasi R = 0,3411, hal tersebut menunjukan bahwa tahun berpengauh positif terhadap peningkatan populasi ayam broiler. Koefisien regresi sebesar 472798 menunjukkan bahwa di Kabupaten Banyumas setiap tahun secara agregat terjadi penambahan populasi ayam broiler sebanyak 472.798 ekor. Basis usaha ayam broiler berada di beberapa kecamatan yang memperoleh nilai LQ > 1, yaitu Kecamatan: Kecamatan Kedungbanteng, Karanglewas, Somagede, Wangon, Gumelar, Lumbir, Cilongok, Baturaden, Purwojati, Banyumas, Kemranjen, Rawalo, Jatilawang dan Kembaran.