POTENSI KETERSEDIAAN LIMBAH TANAMAN JAGUNG SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF UNTUK PENINGKATAN POPULASI SAPI POTONG DI KABUPATEN PASAMAN BARAT

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi potensi limbah tanaman jagung untuk penyediaan pakan hijauan alternatif, menghitung daya dukung limbah jagung untuk peningkatan populasi ternak sapi potong dan mengidentifikasi pemanfaatan limbah jagung untuk penambahan jumlah ternak berdasarkan jumlah pakan yang tersedia. Penelitian dilakukan dengan metoda Survey terhadap 58 peternak yang dipilih secara acak. Analisisdata dilakukan dengan menggunakan data sekunder dan primer dengan alat analisis deskriptif kuantitatif.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengembangan peternakan sapi potong di Kabupaten Pasaman Barat sangat mungkin dilakukan karena jumlah limbah tanaman jagung yang dihasilkan sebanyak 48.441,6 Ton/th yang dapat memenuhi kebutuhan ternak sebanyak 21.246 ST. Sementara total ternak eksisting saat ini adalah sebanyak, 8.398,55 ST dengan kebutuhan pakan sebesar 9.574,35 Ton/th. Dari limbah yang begitu besar dapat dilakukan penambahan untuk ternak sapi sebanyak 11.005ST, Kerbau 1.381ST dan Kambing 461 ST. Pemanfaatan limbah jagung sebagai pakan hijauan masih rendah yaitu 19% dari jumlah responden telah memanfaatkan. Bagian limbah yang digunakan adalah daun dan batang.