PENGARUH KONSENTRAT SELF MIXING MANUAL DAN MENGGUNAKAN MESIN TERHADAP PRODUKSI SUSU DAN PENDAPATAN PETERNAK SAPI PERAH DI DESA JUGO, KECAMATAN MOJO, KABUPATEN KEDIRI

Article Sidebar

PDF
Published: 30-01-2026
Keywords:
sapi perah, konsentrat, self mixing, produksi susu, pendapatan peternak

Main Article Content

Nur Solikin
Universitas Nusantara PGRI Kediri image/svg+xml
Linawati Linawati
Universitas Nusantara PGRI Kediri image/svg+xml
Erna Yuniati
Universitas Nusantara PGRI Kediri image/svg+xml

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh metode pencampuran konsentrat self mixing secara manual dan menggunakan mesin terhadap produksi susu dan pendapatan peternak sapi perah di Desa Jugo, Kecamatan Mojo, Kabupaten Kediri. Penelitian dilaksanakan bulan Juni–Spetember 2025 dengan jumlah responden 45 peternak, yang memiliki dua ekor sapi perah laktasi. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen lapang dengan dua perlakuan, yaitu pencampuran konsentrat secara manual (P1) dan menggunakan mesin (P2). Data yang dikumpulkan meliputi produksi susu harian (liter/ekor/hari) dan pendapatan peternak (Rp/ekor/hari). Analisis data dilakukan secara deskriptif dan menggunakan uji beda rata-rata (independent sample t-test) pada taraf signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan mesin self mixing meningkatkan produksi susu dari rata-rata 24,5 liter menjadi 26,5 liter per ekor per hari atau naik sebesar 8,16% (p < 0,05). Pendapatan peternak juga meningkat sebesar 12,0%, dari Rp133.750 menjadi Rp149.750 per ekor per hari. Kenaikan ini disebabkan oleh meningkatnya homogenitas pakan dan efisiensi waktu kerja, serta berkurangnya bahan selama pencampuran. Simpulan yang diperoleh bahwa penggunaan mesin self mixing berpengaruh signifikan terhadap peningkatan produksi susu dan pendapatan peternak sapi perah. Penerapan teknologi ini direkomendasikan bagi peternak rakyat sebagai langkah efisiensi pakan dan peningkatan daya saing ekonomi peternakan sapi perah.

Downloads

Download data is not yet available.

Article Details

Issue

Vol. 12 (2025): STAP XII

Section

Articles
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

How to Cite

PENGARUH KONSENTRAT SELF MIXING MANUAL DAN MENGGUNAKAN MESIN TERHADAP PRODUKSI SUSU DAN PENDAPATAN PETERNAK SAPI PERAH DI DESA JUGO, KECAMATAN MOJO, KABUPATEN KEDIRI. (2026). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 12, 256-260. http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1310

References

Adinegoro Adam, Edmon Daris, Z. (2017). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Susu Sapi Perah Kelompo Tani Ternak Sapi Perah (KTTSP) Kania Kabupaten Bogor. Jurnal Agribisnis, 11(4), 148–160.

Dilaga, S H, Sofyan, D. (2022). Pengamatan organoleptik, homogenitas, dan daya simpan pakan konsentrat yang diproses dengan teknik pencampuran berbeda 1. SAINTEK, 4(November 2021), 23–24.

Fadillah, A., Borne, B. H. P. Van Den, Poetri, O. N., Hogeveen, H., Umberger, W., Hetherington, J., & Schukken, Y. H. (2023). Smallholder milk-quality awareness in Indonesian dairy farms. Journal of Dairy Science, 106(11), 7965–7973. https://doi.org/10.3168/jds.2023-23267

Linawati, L., & Solikin, N. (2022). Partisipasi anggota kelompok ternak dalam pengembangan sumberdaya dan usaha peternak sapi potong. AMMER (Journal of Academic & Multidicipline Research), 02, 32–36.

Novitasari, A., Amelia, R., Hutasoit, F., Rozi, A. F., & Rohmah, A. A. (2023). Faktor yang Mempengaruhi Produksi Susu ( Studi Kasus Peternakan Sapi Perah di Kota Batu ). 14(2), 359–372.

Nugraha, P., Maskur, C. A., & Ervandi, M. (2024). Review : Faktor – Faktor Yang Memengaruhi Produksi Susu Sapi Perah Review : Factors Affecting Dairy Cow Milk Production. 2, 1–11. https://doi.org/10.31314/jstt.2.1.1-11.2024

Solikin, N. (2020). A Study Integrating Social Capital and Finansial Capital for Beef Cattle Farmers Economic Solutions in Kediri Regency , East Java Province , Indonesia Abstrack. 4(November), 115–118.

Sundawati, F., Sukmawati, D., Dasipah, E., & Samantha, Y. (2023). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Susu Sapi Perah ( Suatu Kasus di Gapoktan Sulanjana Kecamatan Sukalarang Kabupaten Sukabumi ). 1(3), 123–132.

Suprayogi, A., Latif, H., & Ruhyana, A. Y. (2013). Peningkatan Produksi Susu Sapi Perah di Peternakan Rakyat Melalui Pemberian Katuk-IPB3 sebagai Aditif Pakan ( Increasing Milk Production of Dairy Cattle in the Farm by Giving Katuk-IPB3 as Feed Additive ). 18(3), 140–143.

Wolayan, F. R., Bagau, B., & Imbar, M. R. (2023). Industri Peternakan (Teknologi dalam Industri Pakan. CV. Patra Media Grafindo Bandung.