PENGARUH SILASE IKAN TERBANG (Hyrundicthys oxycephalus) SECARA KIMIAWI TERHADAP PERSENTASE ORGAN DALAM AYAM KUB

  • Lilis Ambarwati Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Sulawesi Barat
  • Marsudi Marsudi Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Sulawesi Barat
  • Ninsar Ninsar Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Sulawesi Barat
Keywords: silase ikan terbang, ayam kampung super, organ dalam

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh silase ikan terbang (Hyrundicthys oxycephalus) sebagai pengganti tepung ikan dalam ransum terhadap persentase bobot organ dalam ayam KUB. Penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dengan metode eksperimental serta menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan 5 ulangan, dengan .masing-masing ulangan terdapat 2 ekor ayam, jadi total mengunakan 40 ekor.  Perlakuan terdiri dari P0 = pakan basal/kontrol, P1 = pakan basal + silase ikan terbang 12%, P2= pakan basal + silase ikan terbang 14% dan P3 = pakan basal + silase ikan terbang 16%. Parameter yang diamati adalah persentase organ hati, jantung, ginjal, limpa dan pankreas. Hasil penelitian akan diuji dengan Anova dan jika terdapat perbedaan yang nyata akan dilanjutkan dengan Uji Duncant. Hasil penelitian diperoleh rataan persentase bobot hati adalah 17,65 ±3,41, jantung 5 ± 1,10, limpa 1,85±0,68, ginjal 4,6 ±1,18 dan pancreas 4,6 ±1,18.  Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan silase ikan terbang dalam ransum tidak bepengaruh nyata (P>0.05) terhadap persentase bobot orgam hati, ginjal dan pankreas, sedangkan persentase bobot jantung dan limpa memberikan pengaruh nyata (P<0,05) pada ayam KUB.

Published
2021-06-28
How to Cite
Ambarwati, L., Marsudi, M., & Ninsar, N. (2021). PENGARUH SILASE IKAN TERBANG (Hyrundicthys oxycephalus) SECARA KIMIAWI TERHADAP PERSENTASE ORGAN DALAM AYAM KUB. PROSIDING SEMINAR TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN, 8, 347-353. Retrieved from http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1174
Section
Articles