“PENGARUH PENAMBAHAN WHEY PROTEIN ISOLAT DENGAN PERSENTASE YANG BERBEDA TERHADAP SINERESIS, DAYA IKAT AIR, DAN TEKSTUR PADA GREEK YOGURT DARI BERBAGAI SUSU”, ANGON, vol. 7, no. 1, Apr 2025, Diakses: 29 Agustus 2026. [Daring]. Tersedia pada: http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/angon/article/view/1371