PERSENTASE POTONGAN KARKAS DAN KOMPOSISI KIMIAWI DAGING AYAM UNGGUL UNILA-1, AYAM BROILER, DAN AYAM KAMPUNG. STAP [Internet]. 23 Juli 2023 [dikutip 30 Oktober 2025];10:315-21. Tersedia pada: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1008