TINGKAT KEMASIRAN, KADAR GARAM DAN KADAR AIR TELUR ASIN YANG DIBUAT DENGAN MENAMBAHKAN TEPUNG JAHE DAN BAWANG PUTIH PADA ADONAN. STAP [Internet]. 28 Juni 2021 [dikutip 30 Oktober 2025];8:574-82. Tersedia pada: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/786