KADAR AIR, RASA, DAN TEKSTUR NUGGET AYAM PETELUR AFKIR DENGAN PENGGUNAAN JENIS FILLER (BAHAN PENGISI) PADA LEVEL BERBEDA. STAP [Internet]. 20 Mei 2018 [dikutip 28 Oktober 2025];5:353. Tersedia pada: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/490