“PENDAYAGUNAAN WHEY HASIL PENGOLAHAN KEJU YANG DIFORTIFIKASI TEH HITAM ORTHODOX SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL”. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP) 11 (Agustus 27, 2024): 374. Diakses Oktober 28, 2025. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1119.