“PERSENTASE POTONGAN KARKAS DAN KOMPOSISI KIMIAWI DAGING AYAM UNGGUL UNILA-1, AYAM BROILER, DAN AYAM KAMPUNG”. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP) 10 (Juli 23, 2023): 315–321. Diakses Oktober 30, 2025. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1008.