“KARETERISTIK KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDANNUGGET TELUR DISUBTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK (Musa Paradisiaca Formatypica)”. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP) 9 (Juni 29, 2022): 756–762. Diakses Oktober 30, 2025. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/919.