“RENDEMEN DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM DENGAN PENGENYAL AGAR KOMERSIL”. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), vol. 10, Juli 2023, hlm. 65-71, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/961.