“VISKOSITAS DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGURT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhyzus) DENGAN PENAMBAHAN GULA KELAPA KRISTAL”. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), vol. 9, Juni 2022, hlm. 797-03, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/925.