“KADAR PROTEIN DAN TOTAL ASAM TERTITRASI KEFIR DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus Oncophyllus)”. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), vol. 9, Juni 2022, hlm. 763-7, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/920.