“KARETERISTIK KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDANNUGGET TELUR DISUBTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK (Musa Paradisiaca Formatypica)”. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), vol. 9, Juni 2022, hlm. 756-62, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/919.