“KUALITAS NUGGET HATI DENGAN PERBEDAAN JENIS HATI DAN CARA PEMASAKAN”. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), vol. 8, Juni 2021, hlm. 454-9, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/761.