“KUALITAS FISIK DAN MIKROBIOLOGI DAGING ITIK PADA PERENDAMAN DINGIN DENGAN WAKTU BERBEDA” (2022) Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), 9, hlm. 374–379. Tersedia pada: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/936 (Diakses: 30 Oktober 2025).